👋 嗨嗨各位同學們！最近外食是不是總覺得心驚驚？為了守護大家的腸胃，食藥署特別提醒我們，吃飯不只要追求美味，「食品安全」更是重中之重！

不想半夜跟馬桶當好朋友的話，快把這幾招學起來，讓我們一起當個健康的快樂吃貨吧！😋

✋ 預防中毒「5要」：口訣記起來！

1. 【要洗手】：吃東西前、如廁後，記得把手洗乾淨，細菌才不會跟著入口喔！

2. 【要新鮮】：食材要新鮮，如果聞起來或看起來怪怪的，千萬別挑戰自己的胃！

3. 【要生熟食分開】：用不同的器具處理生肉和熟食，避免交叉污染。

4. 【要澈底加熱】：食物中心溫度要夠高，尤其是肉類，一定要煮熟再吃！

5. 【要注意保存溫度】：吃不完要快點放冰箱，別讓食物在室溫下「生小寶寶」（細菌滋生）。

🚫 防範未然「2不」：不要亂挑戰！

• 【不飲用山泉水】：雖然看起來很清澈，但裡面可能藏有看不見的寄生蟲或細菌，還是喝煮沸的水最安全！

• 【不收受不明動植物】：路邊的野花野菇不要採，更不要隨便吃下肚或送人喔！

🥚 特別叮嚀：蛋控請注意！

大家最愛的蛋料理其實是高風險群，容易躲著沙門氏桿菌！

• 買蛋優先選洗選蛋。

• 外殼有破損的蛋就別用了。

• 蛋品記得要妥善冷藏並煮到全熟最保險！

🆘 真的感覺不舒服怎麼辦？

如果用餐後出現腹痛、腹瀉或嘔吐等疑似中毒症狀，請依照以下步驟處理：

1. 快找醫生：不要自己亂吃藥，趕快去診所或醫院報到！

2. 保留證據：如果可以，留下剩餘的食物和嘔吐物，方便後續釐清原因。

3. 通報單位：可以跟學校或地方衛生局反映喔！

想知道更多防毒祕訣？快去食藥署官網逛逛吧！

祝大家天天吃得開心，肚子平平安安！💪🍕