近年來，部落旅遊、原住民族特色美食及傳統料理深受民眾喜愛，在享受各地特色飲食文化的同時，也應重視食品製備、保存及烹調過程中的衛生安全。

📌 食品安全小提醒

🍴 食物應充分加熱後再食用。
🧊 生、熟食應分開保存，避免交叉污染。
🧼 烹調前後及用餐前，記得以肥皂徹底洗手。
🌡️ 食材應妥善冷藏保存，避免長時間置於室溫。
⚠️ 如發現食物有異味、變質或保存不當，請勿食用。

共同打造安心健康校園

食品安全需要你我共同守護，期盼全校師生從日常生活中落實良好的飲食與衛生習慣，降低食品中毒風險，享受美食的同時也能吃得健康、吃得安心。