113學年度服務學習課程計畫及成果 - 元培學生事務處
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113學年度第1學期具服務學習內涵課程 開課資料表
編號 開課科系/課程名稱 開課教師 服務機構 服務內容
1 健管系/健康促進與養生保健專題研究 洪彰岑老師 新竹市香山社區關懷站、茄苳社區關懷站 將學生分為2-3人一組,預計共2組,分批至服務機構陪伴老人、協助生理量測及體適能活動之進行。每次動約2小時,第一協助老人生理量測;第二小時讓同學陪伴老人體適能活動、聊天、日間照顧等。
2 健管國際班/功能性體適能檢測與評量 葉清華老師 新竹市香村社區發展協會 執行銀髮族體適能檢測,並與常模對照評估個人體適能狀況,設計有趣的銀髮族體適能遊戲,提升銀髮族的功能性體適能,養成有能力獨立自理日常生活能力。
3 健管系/健康睡眠 李嘉宜老師 新竹市
海山社區
安排學生至社區與長輩互動以嗜睡量表(ESS)為長輩評估嗜睡程度,並告知長輩能吃什麼食物幫助睡眠;以STOP-BANG問卷評估長輩睡眠呼吸中止症的風險,並給予長輩有助於緩解睡眠呼吸中止症的運動建議。
4 護理系/失智症照護 吳素錦老師 新竹市茄苳社區關懷站 至社區為長者進行預防失智症、慢性病防治銀髮族營養、身體活動預防老年憂鬱等相關主題的健康促進活動,讓學生實際與社區長者交流接觸和互動,也讓學生活用學理,並體認服務他人過程中,更能熟練及應用所學的知識及技能。
5 護理系/社區衛生護理學 趙櫻花老師 新竹市香山區香村里長照中心 帶領學生課餘時到長照機構陪伴社區長者,並設計活動讓老人家學習。每位生服務次數一,每4小時,帶領長輩進行團康活動、身體健康檢查、手作活動。
6 護理系/基本護理暨實驗(二) 林育如老師 新竹市香山社區關懷站、茄苳社區關懷站 將學生分為5人一組,至新竹市社區關懷站陪伴高齡者、協助生理量測及健康風險評估。每次活動約2小時,第1小時協助老人生理量測及健康風險評估;第2小時讓同學與老人溝通、代謝症候群衛教等。
7 護理系/環境教育 吳思霈老師 新竹縣竹東聖潔會   1.同學透過小組討論和資料蒐集,彙整目前的環境議題,發展出各小組的環境教育服務教案。
2.服務分成:
(1)校內試行-在校慶園遊會中對全校師生以攤位活動方式進行環境教育推廣。
(2)校外服務-收集經驗與活動回饋後,規畫多元的環境教育推廣教案來服務竹東聖潔會課輔班小朋友。
8 通識教育中心/客家歷史與文化 宋惠中老師 新竹縣竹北市六家社區客家庄 以分組方式,帶領修課同學至新竹縣竹北市六家社區客家庄進行地方創生實作、課後輔導及藝能活動,一方面讓同學體驗農事體驗型農村的生活型態,也讓修課同學思考再都是邊緣的客家文化重點發展區有無其他發展的可能性。
9 護理系/社區衛生護理學 汪惠芬老師 新竹市香村里長照中心 利用課餘時間帶領學生前往長照機構陪伴社區老年人,設計活動讓老人家學習。每位學生服務次數一次,每次4小時,服務內容包含: 帶領長輩進行畫圖、團康、身體健康檢查、健康講座。
10 寵保系/寵物產業概論 温小娟老師 新竹市
新竹榮民之家
利用課程時間帶領修課大一學生與失智失能長輩互動及協助推動長者進行心輔犬體驗課程。並辦移地訓練將學生帶去榮家,然後請心輔犬團隊在榮家進行體驗及療癒課程。
11 高齡學程/長照經營管理與品質 簡惠卿老師 新竹市
松慈護理之家
將學生分為兩組,由每組學生規劃至松慈護理之家據點各一次(每次 2 小時)之服務方案活動,實際帶領長輩健康促進活動,發揮同學課堂所學的專業知能以提供服務。
12 護理系/產兒科護理學實驗 王秀禾老師 新竹市香村社區活動中心 設計與進行課程活動,引導學生對於社區資源學習溝通技巧與健康問題的瞭解,學生到香村區社區活動中心,陪伴學生課後學習,了解社區民眾身心發展,並給予健康生活指導。
113學年度第2學期具服務學習內涵課程 開課資料表
編號 開課科系/課程名稱 開課教師 服務機構 服務內容
1 健管系/生理測量儀器實作訓 洪彰岑老師 新竹市香村社區、茄苳社區 學生分批至服務機構陪伴老人、協助生理量測及體適能活動之進行。每次活動約2小時,第一協助老人生理量測;第二小時讓同學陪伴老人體適能活動、聊天日間照顧等。
2 健管系/膳食養生學 張博盛老師 新竹市香村社區發展協會、茄苳社區發展協會 因應超高齡社會趨勢,由授課過程中教導學生如何藉由膳食追求養生並減少疾病發生,並於課中帶領學生2次進入社區讓學生運用課程所學到的篩檢工具,協助長者們了解自身狀況與飲食建議。
3 護理系/內外科護理學實驗 林育如老師 新竹市香山社區關懷站 、茄苳社區關懷站 每場次學生5人至新竹市社區關懷站陪伴高齡者、協助長輩生命徵象、BMI、腰臀圍量測等健康風險評估。每次活動約2小時,第1小時協助老人生理量測及健康風險評估;第2小時讓同學與老人溝通、老人常見行動障礙原因及處置衛教等。
4 健管系/運動處方設計與驗證 李嘉宜老師 新竹市
海山社區
期中考後安排2次至社區與長輩互動,分別以簡易版柏格式平衡量表及長者健康整合式評估長輩平衡及整體健康狀態,並嘗試給予長輩個人化的運動處方。
5 護理系/健康行為與健康促進 吳素綿老師 新竹市
社區關懷站
至社區為長者進行預防失智症、慢性病防治、銀髮族營養、身體活動預防老年憂鬱等相關主題的健康促進活動,讓學生實際與社區長者交流接觸和互動,讓學生活用學理,並體認服務他人過程中,更能熟練及應用所學的知識及技能。
6 寵保系/食品安全衛生與法規 温小娟老師 新竹市
頂埔國小
利用課程時間帶領大三寵物保健系修習食品安全衛生與法規學生,至新竹市香山區頂埔國小中年級,分別安排學生將自己所飼養的犬及貓介紹如何餵食及照護自己的寵物給頂埔國小中年級學生,將「最新寵物食品法規」概念給小學生。
7 高齡學程/專業團隊實務運作 簡惠卿老師 新竹市
松慈日照中心、五福護理之家及內湖日 照中心  
將學生分組,由每規劃至松慈日照中心、五福護理之家及內湖日照中心服務方案活動,進行植物種與創意花盆製作、廢棄物意園藝製作、壓花書籤創作等,並請每位學生負責1至2名長輩,協助完成活動並記錄參與者的情緒變化與互動情況。
8 通識教育中心/地方創生與社區營造 宋惠中老師 新竹市中央形象商圈促進會 以分組方式,帶領修課同學至新竹市中央商場(市場)進行社區營造實作、地方文史調查及中央商場活化相關動紀錄,一方面讓同學體驗社區營造的各種形態,也讓修課同學思考再都市商圈移轉後,原本的舊城區是否有其他發展的可能性。