自我健康檢測

成年肥胖定義與健康目標：

還有一個方法，量腰圍！男性腰圍超過90公分（約35.5吋），女性腰圍超過80公分（約31吋），即可稱為肥胖 。

肥胖的人比正常體重的人容易罹患心肌梗塞、中風等心血管疾病，也比較容易罹患糖尿病，而糖尿病人只要減輕體重，往往就能改善血糖。另外肥胖程度也與高血壓的程度成正比，降低體重，往往使血壓獲得改善。研究顯示，肥胖者的血膽固醇與三酸甘油酯，均比正常體重者高出許多，而高膽固醇與高三酸甘油酯都是造成冠狀動脈硬化的危險因子。

不只研究指出，肥胖的人比較容易罹患呼吸道疾病，如感冒、氣管炎及肺炎等。肥胖的人也常積過度的脂肪，阻礙橫膈膜的運動，以致呼吸較困難；或因咽喉部脂肪過厚，阻塞了呼吸道，法有效的呼吸。綜合上述，讓我們深深的了解，減重不只為了外觀，更為了健康。

減重飲食原則及技巧，供參考：

1.  三餐定時定量，用小盤盛裝出自己要吃的食物；不吃宵夜。
2.  先喝湯，再吃蔬菜，最後才吃肉類及飯，吃八分飽避免暴飲暴食，減少飲酒。
3.  以蒸、滷、烤、涼拌、水煮、紅燒等低油、低鹽的方式。
4.  細嚼慢嚥，一口約嚼20次，延長進食時間。
5.  多喝水，每天至少喝1500-2000CC的水。
6.  避免過重的口味，如太鹹、太辣等刺激性的食物。
7.  湯汁常含高油脂，避免用來拌飯，如羹湯、滷肉汁、雞湯。
8.  水果不宜過量，每天可安排2次，每次份量如中型橘子1個、西瓜1碗等。
9.  專心進食，不要邊看電視邊吃東西。
10.  吃完任何食物馬上刷牙或漱口。
11.  家中放些低熱量的食物，但不要存放高熱量的零食，以免吃進太多的熱量。
12.  少吃油炸及高熱量食物如炸雞、薯條、泡麵等。
13.  餐後盤中之剩菜、湯汁應棄置，不要覺得可惜而食入過多的熱量，更不要以吃來發洩 情緒。
14.  儘量在固定時間及地點吃東西。
15.  多做有效燃脂的有氧運動，選擇簡易、能持續不間斷且強度不大激烈的運動，如慢跑、游泳、舞蹈、健走等方式，每天30～60分鐘。 

唯有努力不懈的遵循少熱量、少脂肪、均衡營養的原則，才能達到健康且有效的減重。